释迦佛一代五味的教法。五味是：乳、酪、生酥、熟酥和醍醐。在涅盘经中，佛以五味作比喻，以醍醐味比喻涅盘经。后来天台智者大师便依据这种说法，而判定佛的一代圣教为五时教法，即华严时、阿含时、方等时、般若时和法华涅盘时。